食品、饮料[食品、飲料](shipinyinliao)
  • ·食盐与辐射的相关内容介绍
       本篇文章主要描述了食盐与辐射的相关内容,2011年3月,国内多个地方超市出现的食盐抢购现象,据了解,市民抢购食盐,主要有两个原因。一是我国的食盐全部是加碘盐,其中的碘正是碘片的主要成分碘化钾。不少市民可能觉得多吃食.. [详情]
  • ·简述甜瓜的栽培要点(一)


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  • ·消费者对保健酒有怎样的误区

      现在保健酒行业现状不尽如人意,其发展远不如葡萄酒和黄酒,更不用说是啤酒和白酒了。同质化、鱼龙混杂等问题非常常见,所以很多消费者对于保健酒的认识存在一些误区,保健酒行业也需要“保健”了。

      误区一:生产原料是中药

      保健酒的原料构成与西药基本类同,特别是那些补充营养素类的保健食品,它的原料如维生素B1、D、E等维生素类物质、氯化钾等矿物质化合物,都是一些 [详情]

  • ·维生素类的搭配技巧及维生素C的功效及所含物质



    1.生熟搭配 蔬菜中的维生素C和B族维生素遇热容易破坏。经过烹调的蔬菜维生素总要损失一部分,因此生吃一些新鲜的蔬菜,既可保持蔬菜中的维生素含量,也可增加食欲。尤其在夏天,可以多吃些凉拌菜,如拍黄瓜、大丰收、拌生菜等。吃生菜时一定要注意卫生,仔细洗 [详情]
  • ·浅谈丛台酒的酒体设计方法(二)
      1 陶坛储存
      陶坛储存是白酒生产的关键之一。因陶坛材质结构特殊,对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应,这使酒中带有的刺激性强的成分,通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少,同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔、醇和等比较稳定的状态。
      丛台酒所用的基础酒要 [详情]
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