【食品添加剂价格走势】_食品添加剂价格/食品添加剂报价/行情

江苏7位数中奖规则:食品添加剂供应公司

  • ·异麦芽糖醇制法与质量标准
    异麦芽糖醇制法与质量标准 Isomaltitol
        【主要成分】  由α-D-吡喃葡糖基1,6-D-山梨糖醇(GPS)和α-D-吡喃葡糖基l,1-D-甘露糖醇(GPM)基本上按等摩尔比例混合而成。
        GPS:分子式C12 H2O11分子量344. 32。
        GPM [详情]
  • ·乳化剂、增稠剂和稳定剂
    乳化剂、增稠剂和稳定剂
      凡是能使两种或两种以上互不相溶的液体(如油和水)能均匀地分散成乳状液(乳浊液)的物质,称为乳化剂。从化学结构上讲,乳化剂是一类带有亲水基团和疏水基团的表面活性剂。
      增稠剂和凝胶剂是一类能提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂。在食品加工中起到提供稠性、黏度、粘附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需的 [详情]
  • ·B胡萝卜素生产方法与产品质量标准
    B胡萝卜素生产方法与产品质量标准  B-Carotene
    【别    名】  C.I.食用橙色5号
    【分子式】  Cio H36
    【相对分子质量】  536. 89
        【性  状】  深红色至暗红色有光泽斜方六面体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味。不溶 [详情]
  • ·食品用防菌防腐剂的种类(三)
      (接上篇)该类食品防腐荆对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用,对霉菌与酵母作用较强;但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。其抗菌性随着烷基链的增长而增加,为此科研工作者开发了含丁基及戊基的新品种,其抗菌作用较山梨酸类强,但由于它们难溶于水,只溶于乙醇和油脂类化合物,因此影响其在食品中的广泛应用。我国该类防腐剂产量很小,现正在积极开发及扩大生产中。
    [详情]
  • ·日落黄配方与生产技术方法标准
    日落黄配方与生产技术方法标准  Sunset yell0w
        【别  名】晚霞黄,夕阳黄,橘黄
        【化学名称】  1-(4’一磺基一l’一苯偶氮)-2 -萘酚-6 -磺酸二钠盐
        【分子式】  Cl6 Hio N2 Na207 S2< [详情]
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